|
|
Pakking av turmat. Vi pakker rygg sekken. Tips og råd for pakking
[ Starts ] [ Opp ] [ Fottøy ] [ Havreposen ] [ Kart og kompass ] [ Klærne ] [ Turproviant ] [ Redskaper ] [ Så få ting ] [ Soveposen ] [ Termosen ] [ Tørking av sko ] [ Uten kompass ] [ Ryggsekken ] [ Pakking av turmat ] [ Så få ting ] [ Soveposen ] [ Termosen ] [ Tørking av sko ]
For noen år siden ville en italiensk vinterekspedisjon
bruke motorsykler og sleder fra Svalbard til nordpolen og tilbake. Ekspedisjonen
hadde rikelig med økonomiske ressurser, men manglet erfaring. Utstyret og
all maten var pakket i pappkasser som ble stablet i åpne sleder. Ekspedisjonen
nådde ikke lenger enn til campingplassen, 200 meter fra flyplassen, fordi
utstyret ikke holdt lenger.
Drar du mye på tur blir det mye søppel av all plasten.
Esker og bokser av bjørkebark, never, og spon er lette og sterke. De varer
lenge og du kan lage dem selv på tur. Kjøtt kan du pakke i papir og legge
i en tøypose. Kaffen hører tradisjonelt til i en skinnpose. Med slik emballasje
har du distansert deg fra forbruksmentaliteten vår, som ingen av oss egentlig
setter pris på.i pakker
provianten

På tur bruker vi kroppen mer og annerledes enn til
hverdags. Da ber kroppen om mer energi enn ellers. Sjelden smaker vel maten
så godt som på tur? Én sak er å velge riktig mat. Noe annet er å pakke og
oppbevare den under enkle forhold.
Mat dynket i parafin
Du skal ikke bare være nøye med hva du pakker maten i,
men også hva du pakker den sammen med. La kokeapparatet, parafin- og rødsprit
flaska ligge i bunnen av sekken. Mange har oppdaget lekkasjen for sent og
fått mye av turprovianten innsauset med parafin. Et par dråper parafin på
en sukkerbit er effektivt mot treg mage, men det er også det eneste positive
som er å si om den saken. Pakker du i pulk eller slede så bør maten pakkes
i flere lag tett innpakning og helst ikke ligge på bunnen av pulken. Det
er ikke noe å gjøre med mat som er innsauset med olje, parafin eller rødsprit.
Uspiselig er den. Særlig skal du være oppmerksom på parafinprimuser som
lett utvikler trykk på tanken under transport og dermed begynner å lekke.
Klare plastposer, fryseposer eller brødposer som kjøpes
på rull, er et universalhjelpemiddel for turfolk. Provianten kan pakkes
i slike poser. Ofte kan det være lurt å pakke maten for en dag i en pose.
Glass er uegnet på tur. Når glasset knuses, fordeler innholdet seg utover
sekken, og glassbitene kan skjære opp utstyret du har med deg. Dersom du
lykkes med å berge innholdet i glasset, kan små glassbiter ha blandet seg
med maten. Små glassbiter kan skade tarmer og magesekk stygt, slik at du
kan risikere dødelige indre blødninger. Glass er også tungt.
Mykplast og lakkerte alluminiumsflasker er best til flytende
føde, mens klare plastposer og myke plastesker er best til fast føde. Det
er klokt å knyte med hyssing rundt flaskekorker for å sikre seg mot at de
skrur seg opp. På langtur telles hvert gram og du bør finregne på forholdet
mellom næringsverdi og vekt. Hovedregelen er å ta med proviant som inneholder
minst mulig vann. Slik kost blir lett ensformig og kjedelig.
Ta med røkt, speket, stekt eller kokt kjøtt. Det holder
seg bedre enn rått, veier mindre og kan spises uten tilberedning. For langtur
veier dagsrasjonen mellom en halv og en hel kilo pr. mann. Varier menyen
og unngå mat som skiller seg mye ut fra det du spiser til daglig, for å
slippe magetrøbbel eller å bli matlei. Til slutt. Husk at all emballasje
som du bærer inn også skal bæres ut igjen.
|
Liker du disse nettsidene?
Gi noen kroner slik at de
kan bli enda bedre

Dette nettstedet er
laget av pairboka
Friluftsliv året rundt
Bestill boka fra
forfatteren her
ISBN nummer:
9788292520017
Bestill boka fra
din bokhandler her
Bokkilden
Natur
Magasinet
Vossevangen
Libris
HaugenBok
Norli
BokKlubben
Libris
Studia
Gnist
Ark
bokhandel
Bok&Media
Bok
anmeldelse
Google
|